Pojačane kontrole poslastičarskih proizvoda pred letnju sezonu
Morava info pre 12 sati | Morava info
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede nastavlja pojačane aktivnosti na očuvanju bezbednosti hrane tokom letnjih meseci, sa posebnim akcentom na proizvodnju i promet poslastičarskih proizvoda i sladoleda, saopšteno je iz tog ministarstva.
U okviru redovnog plana inspekcijskog nadzora pred letnju sezonu, Poljoprivredna inspekcija je tokom juna 2026. godine sprovela 62 kontrole kod subjekata koji se bave proizvodnjom sladoleda i poslastica. Kako je navedeno, kontrole su bile usmerene na proveru usklađenosti sa Zakonom o bezbednosti hrane, a posebno u delu upisa u Centralni registar objekata, sledljivosti proizvoda i sirovina, higijenskih uslova, primene HACCP sistema, kao i posedovanja dokaza o
