Појачане контроле посластичарских производа пред летњу сезону
Морава инфо пре 22 дана | Морава инфо
Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде наставља појачане активности на очувању безбедности хране током летњих месеци, са посебним акцентом на производњу и промет посластичарских производа и сладоледа, саопштено је из тог министарства.
У оквиру редовног плана инспекцијског надзора пред летњу сезону, Пољопривредна инспекција је током јуна 2026. године спровела 62 контроле код субјеката који се баве производњом сладоледа и посластица. Како је наведено, контроле су биле усмерене на проверу усклађености са Законом о безбедности хране, а посебно у делу уписа у Централни регистар објеката, следљивости производа и сировина, хигијенских услова, примене ХАЦЦП система, као и поседовања доказа о
