Da li perete dinju pre sečenja? Jedna greška krije opasne bakterije
Moj Novi Sad pre 18 sati
Dinja je bogata vitaminom C, koji jača imunitet i deluje kao antioksidans.
Antioksidansi prisutni u dinji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju oksidativni stres, što doprinosi boljoj zaštiti od bolesti. Ipak, mnogi ne znaju da dinja može i ozbiljno da naškodi. Najveću opasnost predstavlja kora dinje. Hrapava i u direktnom kontaktu sa zemljom, pravo je stanište mikroorganizama. Jedna od najčešćih grešaka u kuhinji jeste sečenje dinje bez prethodnog pranja, kao da je voće tek stiglo sa polja u sterilnoj čistoći. Ono što
