Tajna savršeno hrskavih tikvica: Italijanski recept koji možete napraviti kod kuće
Radio 021 pre 1 dan | City Magazine
Kada je sezona tikvica u punom jeku, malo je recepata koji mogu da se mere sa hrskavo prženim tikvicama. Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u
Ovo jednostavno italijansko predjelo omiljeno je u brojnim restoranima, a uz nekoliko trikova lako može da se pripremi i kod kuće. Najveća tajna ovog recepta nije u samom prženju, već u načinu na koji se tikvice pripremaju pre nego što dospeju u tiganj. Zahvaljujući tome, spolja ostaju izuzetno hrskave, dok su iznutra mekane, ali nimalo gnjecave, piše City magazin. Uz lagani sos od majoneza, pesta i limuna predstavljaju savršeno letnje predjelo, a jednako dobro
