Slatka kao med, hladna kao led: Uložio 250.000 evra u smokvu i sada je šalje Amerikancima!
Telegraf pre 15 dana | Telegraf Biznis/Agroklub
Smokva je decenijama bila simbol Mediterana, voće koje raste uz kuće, vinograde i maslinjake, često bez velike pažnje i ozbiljnog biznis plana.
Međutim, jedan proizvođač sa juga Hrvatske pokazao je da i tradicionalni plod može da postane premium proizvod za zahtevna tržišta Evrope i Sjedinjenih Američkih Država, kako prenosi Agroklub. Tomo Ostojić iz Peračkog Blata uložio je oko 250.000 evra u ovaj projekat koji je njegovu proizvodnju podigao na potpuno novi nivo. U središtu investicije nalazi se liofilizator kapaciteta između 200 i 300 kilograma po jednoj šarži, koji se izdvaja kao jedinstven kapacitet u
