Kardiolozi preporučuju ovu namirnicu: Može da snizi holesterol i zaštiti srce
B92 pre 3 sata
Losos je jedan od retkih prirodnih izvora vitamina D, važnog za zdravlje kostiju, imunitet i rad mišića. Takođe sadrži antioksidans astaksantin, dobar koji štiti ćelije od oksidativnog stresa.
Nutricionisti preporučuju da se losos priprema pečen u rerni, na roštilju ili na pari, uz prilog od povrća i integralnih žitarica. Na taj način čuva najveći deo hranljivih sastojaka i predstavlja kompletan, nutritivno bogat obrok. Važno je napomenuti da i divlji i uzgojeni losos mogu biti deo zdrave ishrane. Divlji losos obično sadrži manje masti i kalorija, dok uzgojeni često ima nešto više omega-3 masnih kiselina. Bez obzira na poreklo, stručnjaci smatraju da
