Ovako se svež paradajz najbolje čuva tokom zime: Bez konzervansa, može da traje godinama, a ukus je kao da ste ga tek ubrali
Kurir pre 2 dana | Blic žena)
Pravilno konzerviran, domaći paradajzčuva svežinu, boju i sočnost, a uz nekoliko trikova vaša zimnica biće jednako ukusna kao i svež paradajz sa pijace.
Pored toga, zimnica donosi i osećaj zadovoljstva – ništa ne može da zameni miris domaće hrane i zadovoljstvo kada znate da ste sve pripremili sami. Uz jednostavan postupak, svež paradajz može postati zaliha koja će vam olakšati kuvanje i obogatiti jela tokom hladnih meseci. Operite paradajz, presecite ga na pola i očistite od središnjeg dela. Pripremite tegle koje ćete napuniti paradajzom, ali nemojte da ih punite do vrha. Očistite i isecite jednu papriku, stavite
