Naše bake nisu kupovale probiotike: same su ih pravile kod kuće, a probava im je radila kao sat
City magazine pre 30 dana
Ponekad vredi poslušati mudrost naših baka, koju je potvrdilo životno iskustvo.
One su prave riznice znanja, naročito kada je reč o ishrani koja može da doprinese boljem zdravlju. Danas su police apoteka i prodavnica prepune probiotskih suplemenata, za koje mnogi izdvajaju poprilične sume novca. Naše bake su, međutim, imale mnogo jednostavnije rešenje. Umesto kapsula i praškova, kod kuće su pripremale kiselo mleko – prirodno fermentisani mlečni proizvod koji je decenijama bio neizostavan deo porodične trpeze. Priprema je bila jednostavna, a
