Većina ih baca, a ne zna koliko su zdrave i korisne: Evo zašto bi trebalo da sačuvate semenke lubenice

Ipak, nutricionisti upozoravaju da su bogate vrednim hranljivim materijama i da ih ne treba olako bacati. Kada se blago ispeku, postaju hrskava i zdrava grickalica koja može da bude dobra alternativa industrijski prerađenim proizvodima. Iako se konzumiraju u relativno malim količinama, semenke lubenice sadrže proteine, nezasićene masne kiseline i minerale poput magnezijuma, gvožđa i cinka, piše Slobodna Dalmacija. Naučni podaci pokazuju da su ove specifične