Слатко од купина по старинском рецепту: Плодови остају цели, а сируп густ и сјајан уз трикове искусних домаћица
Курир пре 6 дана
Мирис зрелих купина и тегла домаћег слатка многе враћају у време када се гост најпре дочекивао кашичицом воћне посластице и чашом хладне воде.
Иако се данас на полицама продавница могу пронаћи различити намази и џемови, традиционално слатко од купина и даље има посебно место у домаћој кухињи. За његову припрему нису потребни компликовани састојци , али је важно да се поштује неколико правила. Купине морају да буду зреле, здраве и довољно чврсте, док се током кувања не мешају варјачом, већ се шерпа само повремено и веома благо протресе. Тако ће плодови остати цели, а сируп бистар, густ и сјајан. Од
