Брз и једноставан рецепт грчко-енглеске куварице за салату са козицама и фета сиром

То је многима омиљено јело, нарочито на грчким острвима током лета. Припрема се од сочних великих козица које се кратко прже са парадајзом и мало чили папричице, а на крају се додаје фета сир. То је својеврсни изузетак међу јелима, јер се у њему спој морских плодова и сира сматра савршеним. "Обожавам да га послужим као део мезеа, уз свеж хлеб којим се покупе слатки, благо љути сокови обогаћени фетом. Овде сам, међутим, кључне укусе саганакија са козицама