Brz i jednostavan recept grčko-engleske kuvarice za salatu sa kozicama i feta sirom

To je mnogima omiljeno jelo, naročito na grčkim ostrvima tokom leta. Priprema se od sočnih velikih kozica koje se kratko prže sa paradajzom i malo čili papričice, a na kraju se dodaje feta sir. To je svojevrsni izuzetak među jelima, jer se u njemu spoj morskih plodova i sira smatra savršenim. "Obožavam da ga poslužim kao deo mezea, uz svež hleb kojim se pokupe slatki, blago ljuti sokovi obogaćeni fetom. Ovde sam, međutim, ključne ukuse saganakija sa kozicama