Turska i Azerbejdžan zatražili od UNESCO zaštitu baklave, druge zemlje negoduju
Radio 021 pre 2 dana | Tanjug
Azerbejdžan i Turska su zajednički podneli zahtev UNESCO-u za zaštitu baklave i stavljanje te tradicionalne poslastice na listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, što je izazvalo negodovanje brojnih zemalja. Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u
Baklava je kolač koji se pravi od više slojeva tankih kora sa filom od seckanih orašastih plodova i preliven je sirupom od šećera ili meda, navodi portal Juropian Korespondent. Baklava je popularna u 20-ak zemlja, u Turskoj, širom Balkana, na Bliskom istoku i oblasti Kavkaza, centralne i južne Azije, ali svaka zemlja ima svoju varijantu pripremanja ovog kolača i mnoge je smatraju svojim kulinarskim nasleđem. Svojatanje baklave je počelo 2013. godine, kada je
