Nije tu bez razloga - određene namirnice nakon isteka roka trajanja ne treba koristiti
N1 Info pre 26 dana | Slobodna Dalmacija
Datumi na pakovanjima hrane mnogima stvaraju nedoumice, a stručnjaci upozoravaju da oznake poput "upotrebljivo do...“ ne znače uvek da je hrana pokvarena.
Ipak, postoje namirnice kod kojih se preporučeni rokovi nikada ne bi smeli ignorisati jer se opasne bakterije mogu razvijati i bez promene mirisa, ukusa ili izgleda, prenosi Slobodna Dalmacija. Na proizvodima se najčešće pojavljuju oznake "upotrebljivo do..." ili "iskoristiti do..." i kodirani datumi proizvodnje. Većina njih odnosi se na kvalitet, a ne na bezbednost hrane, ali to ne znači da su sve namirnice bezbedne nakon isteka roka. Kod određenih proizvoda rizik
