Uravnotežen doručak je ključ energije za ceo dan: Evo šta je najbolje jesti ujutru
B92 pre 2 dana
Doručak koji obezbeđuje energiju za ceo dan trebalo bi da kombinuje složene ugljene hidrate, proteine i zdrave masti. Namirnice poput ovsa, jaja i avokada sprečavaju nagle promene nivoa šećera u krvi i umor za razliku od doručka koji se svodi na kafu i pecivo.
Verovatno vam je poznat osećaj kratkotrajnog naleta energije nakon peciva iz pekare, posle kojeg ubrzo slede umor i glad. Ključ stabilne energije nije u broju kalorija, već u ravnoteži makronutrijenata koji omogućavaju sporo i postepeno oslobađanje glukoze u krvotok. Da bi doručak bio pravo gorivo za organizam, mora da sadrži uravnotežen odnos složenih ugljenih hidrata, proteina i zdravih masti. Složeni ugljeni hidrati ključni su za jutarnju energiju jer se vare
