Naučnici spremili jela po receptima zapisanim na glinenim pločicama pre 3750 godina - ovo su rezultati
Nova pre 1 dan
Na Univerzitetu Jejl čuvaju se glinene pločice iz Mesopotamije, na kojima su zapisani recepti stari oko 3.750 godina. Naučnici su pokušali da ih pripreme i ispostavilo se da je tadašnja kuhinja bila znatno složenija nego što se ranije mislilo.
Baš kao i današnji kuvari, i stari Vavilonci su pripremali variva puna mesa, aromatičnog bilja i povrća, a njihovi recepti bili su urezani u glinene pločice pomoću pisaljki od trske. Do danas su sačuvane samo četiri vavilonske kulinarske pločice sa najstarijim poznatim receptima na svetu i verovatno bi zauvek ostale muzejski eksponati u Vavilonskoj zbirci Univerziteta Jejl da pre izvesnog vremena u Njujorku nije organizovan interesantan kulinarski događaj "An
