Zove se Francuska, a nastala je u Americi: Recept za neodoljivu čokoladnu „svilenu pitu“
Dnevnik pre 10 sati
Iako naziv „francuska svilena pita“ asocira na pariske poslastičarnice, ovaj čuveni desert zapravo potiče iz Sjedinjenih Američkih Država.
Zahvaljujući bogatoj čokoladnoj kremi i baršunastoj teksturi, poslednjih godina ponovo je postao veliki hit među ljubiteljima slatkiša. Sastojci Za podlogu: 200 g čokoladnog keksa 100 g otopljenog putera Za krem: 200 g tamne čokolade (najmanje 60% kakaoa) 150 g putera, sobne temperature 100 g šećera u prahu 2 velika pasterizovana jaja 1 kašičica ekstrakta vanile 250 ml slatke pavlake za šlag Za dekoraciju: 250 ml slatke pavlake za šlag listići ili rendana tamna
