Čkaljin recept za pravu domaću poparu: Topi se u ustima, a jedan sastojak nikako nije dozvoljavao
Kurir pre 19 sati
P opara je jedno od onih jela čiji miris mnoge istog trenutka vraća u detinjstvo, za sto za kojim se doručkovalo jednostavno, ali ukusno.
Pravljena od bajatog hleba, vode i nekoliko osnovnih namirnica, decenijama je hranila generacije i bila nezaobilazan deo domaće kuhinje. Nekada je važila za „sirotinjsko jelo“, jer je nastala u vreme kada se hrana nije bacala, a domaćice su od onoga što imaju morale da pripreme obrok za celu porodicu. Ipak, popara je mnogo više od načina da se iskoristi stari hleb. Kada se spremi kako treba, dobija se topao i zasitan doručak koji teško mogu da zamene savremena,
