Leto na Trgu galerija: Ovog četvrtka priča o poslastičarnicama - slatki valcer na lepom plavom Dunavu
Radio 021 pre 19 sati | 021.rs
U četvrtak, 30. jula, program manifestacije "Leto na Trgu galerija" posvećen je poslastičarnicama. Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u
Na temu "Poslastičarnica: slatki valcer na lepom plavom Dunavu" govoriće dr Tamara Ognjević iz Artis centra u Beogradu. Istorija žudnje za slatkim je praktično nesaglediva, jer traje koliko i sam čovek. Međutim, protokom vremena i razvojem civilizacije, unapređenjem kulinarskih tehnologija i formiranjem sve istančanijeg ukusa konzumenata, svaka epoha je donela novi lik našim slatkim žudnjama, a krajem 19. veka oblikovana je poslastičarnica kao jedinstveni javni
