Kafanska proja sa čvarcima i sirom koju je volela cela Jugoslavija: Svi su bili oduševljeni receptom čuvenog Deda Mileta
Kurir pre 4 sati
Deda Miletova kafanska proja pravi je izbor kada poželite nešto brzo, ukusno i zasitno.
Spolja je blago hrskava, iznutra mekana i sočna, dok joj sir i čvarci daju prepoznatljiv domaći ukus. Ovo nije lagana proja koja se služi uz čaj ili jogurt, već bogata kafanska verzija koja se seče na velike komade i jede dok je još topla. Može se poslužiti kao samostalan obrok, ali i kao prilog uz sarmu, podvarak, pihtije, gulaš i druga jaka domaća jela. Proja je nastala kao jednostavna i jeftina domaćinska hrana koja se brzo priprema i dugo drži sitost. U starim
