Ishrana i bezbedno čuvanje namirnica tokom letnjih meseci
Plus online pre 1 dan | Pirot Plus Online

Tokom letnjih meseci visoke spoljašnje temperature utiču na fiziološke potrebe organizma, ali i na bezbednost i zdravstvenu ispravnost namirnica.
Zbog toga je neophodno prilagoditi način ishrane i unos tečnosti, a posebnu pažnju posvetiti pravilnom čuvanju i bezbednoj pripremi hrane, kako bi se smanjio rizik od trovanja hranom. Pravilna ishrana tokom leta Tokom letnjih meseci, usled povišenih spoljašnjih temperatura i pojačanog znojenja, neophodno je obezbediti dovoljan unos tečnosti kako bi se sprečila dehidratacija. Preporučuje se unos najmanje 1,5 do 2 litra vode dnevno (8–10 čaša), a kod osoba izloženih










