Boli vas stomak? Uzrok trovanja mogao je da vam se nađe na tanjiru čak nedelju dana ranije

Ne ispoljava se svako trovanje hranom odmah. Simptomi mogu da se pojave čak nekoliko dana nakon konzumiranja kontaminirane hrane ili vode. U okviru šestog izdanja kampanje Evropske unije " Safe2Eat", stručnjaci podsećaju na simptome na koje bi trebalo obratiti pažnju, kao i na navike koje pomažu u smanjenju rizika od infekcija. Letnja putovanja, roštiljanje i konzumiranje obroka van kuće čine bezbednost hrane posebno aktuelnom temom. Iako opasnost nije prisutna