Nepoželjni dim u čaši: Široke posledice velikih požara u Bordou, proizvođači čuvenog vina u strahu za berbu
Večernje novosti pre 19 sati
Ljubitelji čuvenih vina iz Bordoa navikli su da u čaši traže čitav mali svet aroma.
Foto: Goran Čvorović Vrhunska vina iz ovog kraja mogu da podsete na crnu ribizlu, kupinu, trešnju, šljivu ili borovnicu, dok se u starijim berbama razvijaju note suvih smokava ili tamnog šumskog voća. Sada bi u čaši, posle mega požara koji su zahvatili ovaj region, mogao da se oseti i dim. Posle godina odležavanja, mirisni spektar vina iz Bordoa postaje još složeniji. U njemu se prepoznaju tartufi, vrganji, vlažno tlo, opalo lišće i mahovina, zbog čega se često
