Svi misle da jedu zdrav obrok, a zovu je "otrov iz Mekonga": Oko ove jeftine ribe podigla se prašina u Evropi
Telegraf pre 3 dana | Telegraf Biznis

Zagađeni Mekong i intenzivni uzgoj
Jeftini fileti bele boje bez kostiju, blag ukus i cena niža od piletine učinili su pangasijusa, poznatog i kao vijetnamski som, jednom od najpopularnijih riba u evropskim supermarketima. Međutim, iza urednog pakovanja kriju se ozbiljna pitanja o uslovima uzgoja, poreklu i nutritivnoj vrednosti ove ribe, zbog čega nutricionisti upozoravaju na oprez pri redovnoj konzumaciji. Pangasijus je slatkovodna riba čiji se najveći deo proizvodnje vezuje za reku Mekong u
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor











