Рат и топлотни таласи прете да подигну цене хлеба и тестенине: Колики би могао да буде ценовни шок?

Пшеница ће се вероватно суочити са највећим притиском, што би могло да доведе до раста цена хлеба и тестенине. Очекује се да ће глобалне цене хране ове године порасти за 11,8 одсто, а 2027. за 4,8 одсто, при чему ће највећи удар бити на пољопривредне културе — житарице, воће и поврће — као и на млечне производе, према Оксфорд Ецономицсу. До тога долази у тренутку када су екстремне врућине и суша у Европи оштетиле усеве, док се пољопривредници истовремено суочавају