Rat i toplotni talasi prete da podignu cene hleba i testenine: Koliki bi mogao da bude cenovni šok?

Pšenica će se verovatno suočiti sa najvećim pritiskom, što bi moglo da dovede do rasta cena hleba i testenine. Očekuje se da će globalne cene hrane ove godine porasti za 11,8 odsto, a 2027. za 4,8 odsto, pri čemu će najveći udar biti na poljoprivredne kulture — žitarice, voće i povrće — kao i na mlečne proizvode, prema Oxford Economicsu. Do toga dolazi u trenutku kada su ekstremne vrućine i suša u Evropi oštetile useve, dok se poljoprivrednici istovremeno suočavaju