Tvrdnje na društvenim mrežama da toplotni talas ugrožava sir Parmiđano Ređano su lažne

Dok je Italija potonula u period ekstremnih vrućina, a na društvenim mrežama se lažno pisalo o uticaju vreline na proizvodnju sira parmezana Parmiđano Ređano i o regionalnoj banci koja čuva kolutove sira kao zalog za kredite. Sir Parmiđano Ređano se proizvodi po strogim specifikacijama unutar definisanih geografskih područja u regionu Emilija Romanja u severnoj Italiji. Mleko je od krava hranjenih samo lokalno uzgajanim krmuvom, a kolutovi moraju da odležavaju