Šampanjac pod pritiskom ekstremnih vrućina: Berba počela rekordno rano

Zbog ekstremnih vrućina i suše grožđe je sazrelo brže nego što je uobičajeno, pa vinogradari imaju veoma malo vremena da ga oberu u pravom trenutku i sačuvaju kvalitet čuvenog francuskog penušavog vina. Na padinama mesta Otviler (Hautvillers), u francuskoj oblasti Šampanja, berači su ove godine počeli da rade već u 6:30 ujutru. Vinogradi ovog kraja deo su UNESCO svetske baštine od 2015. godine. Za Aleksandra Gobijara, direktora proizvodnje porodične vinarije