Пљоснати уштипци – лангош са јогуртом и белим луком, доручак спрема Душица Јаковљевић

У већу посуду сипајте брашно и со, додајте активирани квасац и уље, па умесите мекано тесто. Покријте га и оставите око 45 минута да нарасте. Надошло тесто поделите на 6–8 лоптица. Сваку лоптицу рукама развуците у танак, пљоснат облик. Уштипке пржите у добро загрејаном уљу, по неколико минута са обе стране, док не постану златножути. Јогурт помешајте са изгњеченим белим луком и мало соли. Врућ лангош премажите јогуртом и белим луком и одмах послужите.