Pljosnati uštipci – langoš sa jogurtom i belim lukom, doručak sprema Dušica Jakovljević

U veću posudu sipajte brašno i so, dodajte aktivirani kvasac i ulje, pa umesite mekano testo. Pokrijte ga i ostavite oko 45 minuta da naraste. Nadošlo testo podelite na 6–8 loptica. Svaku lopticu rukama razvucite u tanak, pljosnat oblik. Uštipke pržite u dobro zagrejanom ulju, po nekoliko minuta sa obe strane, dok ne postanu zlatnožuti. Jogurt pomešajte sa izgnječenim belim lukom i malo soli. Vruć langoš premažite jogurtom i belim lukom i odmah poslužite.