Пилетина са поврћем и пиринчем из једног плеха по рецепту Мире Шкорић

Лук, паприку и шаргарепу исецкајте, па распоредите преко пиринча. Додајте ситно исецкан бели лук. Пилећи филе исеците на крупније комаде, зачините сољу, бибером, млевеном паприком и сувим зачином, па поређајте преко поврћа. Прелијте са 700 мл пилеће супе или воде и са 2–3 кашике уља. Плех прекријте алуминијумском фолијом и пеците око 30 минута на 200°Ц. Скините фолију и вратите у рерну још 15–20 минута, односно док пилетина не добије лепу златну боју, а пиринач