Ova namirnica snižava holesterol za kratko vreme: Naši ljudi je jedu, a da ni ne znaju koliko je zdrava

Naučnici sa Univerziteta u Bonu proučavali su uticaj jedne namirnice na LDL, loš holesterol, i utvrdili su da ta hrana znatno smanjuje njegov nivo. U studiji objavljenoj u časopisu Nature Communications učestvovale su osobe koje se bore sa hipertenzijom ili imaju povećanu telesnu masu. Tokom 48 sati ispitanici su jeli oko 300 grama ovsenih pahuljica dnevno, pripremljenih sa vodom i uz minimalne dodatke voća ili povrća, dok su ostale namirnice bile isključene.