Smash burgeri, američki recept zna Zlata Petrović!
Svet & Skandal pre 10 sati

Smash burger je jedan od najpopularnijih američkih načina pripreme burgera.
Tajna je u tankom sloju mlevenog mesa koji se snažno pritisne na vrelu površinu, pa dobije hrskave, karamelizovane ivice, dok unutrašnjost ostaje sočna. Sastojci: Priprema: Mleveno meso podelite na četiri loptice. Dobro zagrejte tiganj ili ploču, dodajte sasvim malo ulja i stavite meso. Špatulom ga snažno pritisnite kako biste dobili tanak burger. Posolite i pobiberite, pa pecite nekoliko minuta dok donja strana ne postane dobro zapečena. Okrenite burger, stavite
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor











