Kiša u Brazilu menja cenu kafe širom sveta: Problem nije u količini, već u onome što će stići u šoljice
Dnevnik pre 4 sati
Kvalitet arabike u Brazilu je ugrožen zbog obilnih padavina, što dovodi do rasta cena kafe i utiče na globalno tržište.
Velike temperaturne promene ovog leta, suše u jednom delu sveta i obilne padavine u drugom, uticale su na kvalitet i rod namirnica, i dok su u Srbiji ugroženi kukuruz, soja i suncokret, u Brazilu je to arabika. Prema prognozama, Brazil je na putu ka rekordnoj berbi, ali neuobičajeno obilne padavine na glavnim plantažama u zemlji ugrozile su kvalitet sorte arabika. Time je ograničena ponuda vrhunskih zrna kafe koja se koriste u premijum mešavinama velikih kompanija,
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
