Savant Brasserie: Beograd između reke i sveta

Njegov identitet nastajao je u slojevima između Istoka i Zapada, na ušću dve reke, kroz smene epoha, kultura i navika koje su vremenom postale deo njegovog karaktera. Zato je teško svesti Beograd na jednu definiciju: njegova autentičnost upravo je u toj mešavini nasleđenog i savremenog, lokalnog i kosmopolitskog. Na toj ideji počiva i Savant Brasserie, smešten uz obalu Save, u okviru hotela St. Regis. 
Inspirisan živom, celodnevnom kulturom njujorških braserija,