Zbog suše u Francuskoj ublažena stroga pravila za proizvodnju čuvenih sireva

Francuska je ublažila pravila za proizvodnju nekih od svojih najpoznatijih sireva, pošto je suša primorala proizvođače da izmene način ishrane krava od čijeg mleka proizvode sir, piše Frankfurter rundšau (FR). Vlada u Parizu dozvolila je određena odstupanja od inače veoma strogih pravila za sticanje statusa Zaštićene oznake porekla (AOP). Izuzetak je napravljen za vrste sireva Komte, Bofor, Abondans, jer je višemesečna suša u potpunosti isušila pašnjake u