Sa ovom "cakom" zeleni paradajz u zimnici neće biti mlohav, a ne treba da uložite ni dinara
Kurir pre 14 sati
Kraj leta često donosi stabljike prepune zelenog paradajza koji više nema dovoljno toplote i vremena da prirodno porumeni.
Kako plodovi ne bi propali, idealni su za pripremu vrhunske zimnice, pri čemu starinski trik pomaže da čvrsta tekstura savršeno upije sve arome i marinade. Tajna je u tome da se pre pakovanja u tegle zeleni paradajz nakratko potopi u ključalu vodu. Sasvim su dovoljna svega dva do tri minuta. Cilj ovog koraka nije da se povrće skuva, već da njegova opna blago oslabi i postane prijemčivija za sve dodatke. Ovako pripremljen plod odlično upija mirise belog luka, rena,
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
