Zvezda grčke kuhinje - musaka od plavog patlidžana: Neodoljivo jelo odiše ukusima Mediterana, a ovaj sastojak daje mu posebne note!
Kurir pre 3 sata | Coolinarka)
Ako ste ovog leta uživali negde u Grčkoj i umesto uobičajenih specijaliteta - girosa, suvlakija i cacikija, za ručak ili večeru zatražili jedan koji i mi ovde rado pravimo, možda ste se iznenadili kada ste probali to jelo pripremljeno na lokalni način.
Ko nije upućen u kuhinju lepe mediteranske zemlje, verovatno ne zna da se grčka musaka pravi malo drugačije i da glavni sastojak, pored mlevenog mesa, nije krompir, već – plavi patlidžan. Taverna pored mora, sirtaki, buzuki, hobotnice koje se suše na kanapu kao veš, uzo ili metaksa... Dugo, toplo i nezaboravno grčko leto! A ako ste uživali u specijalitetima tamošnje kuhinje, koja važi za jednu od najpopularniji, najzdravijih i najukusnijih na svetu, verovatno niste
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
