Najlepše slatko od smokava: Sirup gust kao med, a voće ostaje celo, puca pod zubima
Kurir pre 5 sati | Najžena)
Dobro pripremljeno slatko od smokava ima gust, sjajan sirup koji se razvlači poput meda, dok smokve ostaju cele i čvrste, pa pod zubima lagano pucaju.
Tajna nije u komplikovanom receptu, već u nekoliko važnih detalja. Smokve ne treba da budu prezrele i mekane, već zrele, ali dovoljno čvrste da mogu da izdrže kuvanje. Takođe, ne treba ih dugo mešati tokom pripreme, jer se lako raspadnu. Sastojci 1 kg čvrstih, zrelih smokava 1 kg šećera 200 ml vode 1 limun 1 kesica vanilin šećera šaka oraha, po želji Priprema Smokve najpre pažljivo operite i odstranite peteljke. Ako su krupnije, možete ih na nekoliko mesta blago
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
