Svi prave grešku sa uštipcima od tikvica: Evo kako da svaki put budu čvrsti, zlatni i da se ne raspadaju tokom prženja

Da biste to izbegli i svaki put dobili hrskave i čvrste uštipke, dovoljno je da primenite jedan jednostavan trik. Kada pripremate uštipke od tikvica, najvažnije je da tikvice dobro ocedite pre nego što ih pomešate sa ostalim sastojcima. Na taj način uštipci će lepo porumeneti, ostati hrskavi spolja i zadržati svoj oblik. Recept za najlepše uštipke od tikvica Potrebno je: tikvica srednje veličine (oko 500 g) 1 jaje 3 kašike brašna 1 čen belog luka seckana mirođija