Italija izvozi delikates cenjen u inostranstvu, a omražen kod kuće
Radio sto plus pre 2 dana
Dok se nastavljaju eksperimenti suzbijanja tih rakova, uključujući puštanje desetina hiljada njihovih neprijatelja – hobotnica u more, odgovor ribarstva se menja: nalaze se nova tržišta za rakove.
Ta strategija već spasava egzistenciju nekih ribara i, neki se nadaju da bi to moglo možda čak i da u Italiji “rehabilituje” tu omraženu vrstu rakova. Kao i drugi članovi lokalne zadruge, ribar druge generacije Federiko Zago je doživeo pad prihoda zbog invazije rakova. Prihodi Konzorcijuma ribarskih zadruga Polesine pali su za 75 odsto na 15 miliona evra 2024. i 2025. godini, a broj aktivnih članova zadruge se smanjio sa 1.500 na 850. “Morali smo da promenimo
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
