Kristijan proizvodi 400 litara "crnog zlata" godišnje i sve proda: "A smejali su nam se kad smo počeli"
Nova pre 3 dana
Porodicu Ovanin pratili su podsmesi kada su na oko pola hektara posejali prve bundeve golice i malo ko u tom kraju verovao je da će uopšte uspeti. Danas ih uzgajaju na pet hektara i planiraju da prošire proizvodnju.
Ulje od bundevinog semena je prilično skupo u poređenju sa drugim jestivim uljima. Trenutno u Srbiji samo 250 ml kvalitetnog bundevinog ulja košta preko 1.000 dinara. A to je samo jedan od razloga što ga zovu "crno zlato". Naime, za samo jedan litar potrebna su oko dva kilograma suvih semenki bundeve, a rezultat je kvalitetno ulje veoma tamne boje, od dubokozelene do gotovo crne. Ipak, slučaj Kristijana Ovanina, stanovnika Petrinje, pokazuje da se isplati i da
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
