Nisu samo kalorije u pitanju – kako fruktoza utiče na gojaznost
RTS pre 1 dan
Sa stopama gojaznosti koje rastu alarmantnom brzinom, istraživači prikupljaju sve više podataka o brojnim faktorima rizika i uzrocima ovog stanja. Razumevanje gojaznosti otežava veliki broj različitih faktora, od genetike pojedinca do hemijskih glasnika u organizmu – nije sve tako jednostavno kao što je prejedanje.
Međutim, ono što u organizam dospeva kroz creva može imati brojne posledice, što pokazuje i nova studija o uobičajenom šećeru fruktozi. Studiju je predvodio tim sa Univerziteta Kalifornije u Irvajnu, a objavljena je u časopisu Science Advances. Ona otkriva iznenađujuću vezu između fruktoze i apsorpcije masti, produbljujući naše razumevanje gojaznosti kao metaboličkog lanca događaja. Fruktoza se prirodno nalazi u organizmu, a može se naći i u šećeru, voću i
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
