Jedna od najkorišćenijih namirnica u sebi sadrži cijanid: Jede je gotovo pola milijarde ljudi

Svetska zdravstvena organizacija upozorava na opasnost, a slučajevi trovanja pokazuju da nepravilna priprema može imati tragične posledice. Na prvi pogled reč je o običnoj biljci koja je milionima ljudi jedan od glavnih izvora hrane. Kasava, poznata i kao manioka, potiče iz Južne Amerike, ali se danas uzgaja u brojnim tropskim područjima sveta. Najveći proizvođač je Nigerija. Za stanovništvo mnogih zemalja ona je mnogo više od jedne od brojnih namirnica. Oko pola