Kako da prepoznate najbolju mortadelu
BizLife 03.09.2026 | BIZLife
Nekada je bila simbol luksuza i delikates rezervisan za bogate i moćne, a danas je omiljeni izbor ljubitelja dobre hrane širom sveta.
Mortadela iza sebe ima vekove tradicije, zanimljive priče i reputaciju jednog od najpoznatijih italijanskih mesnih specijaliteta. Njeni koreni vezuju se za Italiju, a postoje i zapisi i legende koji je povezuju sa starim Rimljanima. U vremenima kada su začini bili skupi i dragoceni sastojci, mortadela je važila za pravi luksuz i bila je čak tri puta skuplja od pršute. Danas mortadela više nije rezervisana samo za odabrane, već je dostupna mnogo širem krugu
