Kada zdravo maslinovo ulje postaje opasno po zdravlje?
B92 pre 12 sati
Maslinovo ulje s pravom nosi titulu kraljice zdrave kuhinje, a njegovi blagotvorni efekti na srce, krvne sudove i mozak odavno su naučno potvrđeni.
Nije svako maslinovo ulje na policama isto, a kupovina pogrešnog proizvoda može direktno uticati na vaše zdravlje. Ova supernamirnica u trenutku može da postane svoja suprotnost. Granica između eliksira mladosti i potencijalne opasnosti po organizam krije se u jednoj ključnoj stvari – načinu na koji ga koristite u kuhinji. Jedna od najvećih grešaka koju ljudi prave jeste izlaganje maslinovog ulja previsokim temperaturama. Svako ulje ima takozvanu tačku dimljenja –
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
