Ovaj mali citrusni plod je pun vitamina C: Mnogi nisu ni čuli za njega, a uskoro mu počinje sezona

B92 pre 4 sati
Ovaj mali citrusni plod je pun vitamina C: Mnogi nisu ni čuli za njega, a uskoro mu počinje sezona

Kumkvat je malo citrusno voće koje izgledom podseća na minijaturnu pomorandžu, ali se od većine poznatih citrusa razlikuje po tome što može da se jede ceo, zajedno sa korom.

Zbog kombinacije slatke i aromatične kore i kiselkastog mesa, kumkvat ima veoma specifičan ukus. Iako je dugo bio manje poznat, ovo neobično voće sve češće može da se pronađe i na našem tržištu. Kumkvat potiče iz Azije, a danas se uzgaja i u drugim delovima sveta sa toplijom klimom. Njegovi plodovi su mali, ovalni i najčešće jarko narandžaste boje. Za razliku od pomorandže, mandarine i drugih citrusa, kod kumkvata se kora uglavnom ne uklanja pre konzumiranja.

B92 »

Zdravlje, najnovije vesti »