Napustili Beograd i otišli na selo: Doktori nauka sada suše šljivu u plasteniku, a razlog je poseban

Na imanju se bave poljoprivredom, i šljivu suše na specifičan način – u plasteniku. Zrelu šljivu Ivanovići presecaju, i od nje odvajaju košticu. U hladu na seoskom imanju, u sezoni svakog dana za sušenje pripreme 100kg zrelih plodova. Jednostavnom procesu, prethodile su, kažu, godine istraživanja i pronalaženje sorte koja je najbolja za ovu tehnologiju, piše RTS. "Šljivu beremo popodne, negde oko pet šest sati, idemo u voćnjak, i približno oberemo nekih 100 kg. Dok