Zaboravljena namirnica iz bakine kuhinje čisti pluća i jača imunitet: Svi su je zanemarili, a pravo je blago
B92 pre 1 dan
Danas je mnogi gotovo više i ne koriste, ali naše bake su je dobro poznavale. Guščija mast nekada je bila mnogo više od obične namirnice. Čuvala se u ostavama, koristila u pripremi hrane, a u narodnoj medicini smatrala se vrednim kućnim pripravkom.
U vremenima kada lekovi i različiti preparati nisu bili dostupni kao danas, ljudi su se često oslanjali na ono što su imali kod kuće. Guščija mast bila je jedan od takvih proizvoda, a verovalo se da može pomoći kod različitih tegoba, naročito onih povezanih sa prehladom i kašljem. Guščija mast vekovima je bila cenjena u mnogim evropskim kuhinjama, posebno u srednjoj i istočnoj Evropi. Koristila se za pripremu supa, pečenje, namaze i različita testa, a bila je važna
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
