Kulinarska caka: Pečurke se ne peru i ne ljušte, evo kako ih pravilno čiste stručnjaci
Moj Novi Sad pre 1 dan
Način pripreme pečuraka često zavisi od navika koje smo usvojili još u detinjstvu, pa ih tako jedni peru, drugi ljušte, a treći samo prebrišu.
Budući da rastu blizu zemlje, dilema o tome koliko ih detaljno i kako treba čistiti sasvim je očekivana. Dok se često može čuti da će zbog pranja postati gnjecave, neki uklanjaju spoljašnji sloj kako bi se rešili nečistoća. Ipak, kada su u pitanju ukus, bezbednost i hranljiva vrednost, toliko temeljno čišćenje zapravo nije potrebno, piše taste.com.au. Pečurke su izuzetno bogate hranljivim materijama. Prirodno imaju malo ugljenih hidrata, masti i natrijuma, a služe
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
