Ovih 5 vrsta mesari ne bi olako kupili: Upozoravaju na težak miris, promenu boje i sluz
Telegraf pre 2 dana | Telegraf Biznis/ Fenix
Pri kupovini mesa mnogi se kupci prvo vode cenom, ali ona nije jedini pokazatelj kvaliteta i sigurnosti proizvoda.
Na ono što završava na tanjiru utiču brojni faktori, od načina skladištenja i održavanja hladnog lanca do obrade, roka trajanja, pakovanja i pravilne pripreme. Oznake poput "sveže", "odležalo" ili "posebno meko" same po sebi nisu garancija da je reč o kvalitetnijem proizvodu. Važno je obratiti pažnju na to kako je meso čuvano, koliko dugo se može koristiti i da li je reč o sirovom, neprerađenom ili prerađenom proizvodu, piše Feniks. Poseban oprez potreban je kod
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
