Slatki kupus s jabukom, da li biste probali ovaj recept?! Vojvođanke je redovno ubacuju u šerpu, imaju dobar razlog: "Seče" masnoću iz mesa i jelu daje najbolji ukus

Dok se u većem delu centralne i južne Srbije slatki kupus priprema uz crni luk, šargarepu i suvo meso, u vojvođanskim kuhinjama već više od jednog veka čuva se poseban trik. Reč je o dodatku kiselkastog voća – najčešće jabuke ili dunje – koje ovom tradicionalnom jelu daje bogatiji ukus i sasvim novu dimenziju. Ovaj kulinarski trik potiče iz austrougarske i nemačke tradicije, u kojoj se kupus često kombinuje sa voćem kako bi se ublažio njegov intenzivan ukus i