Zaboravite na suze u kuhinji: Kako da iseckate luk bez peckanja očiju
Moj Novi Sad pre 7 sati
Sečenje luka mnogima je jedan od najneprijatnijih poslova u kuhinji.
Dovoljno je nekoliko rezova i oči počinju da suze, pa često pokušavamo da ubrzamo posao samo da bismo što pre završili. Ipak, postoji jednostavan trik koji može da pomogne da se neprijatno peckanje ublaži. Caka je u običnom ulju. Pre sečenja luka, nož treba dobro premazati vrlo tankim slojem ulja. Možete koristiti obično biljno ili maslinovo ulje koje već imate u kuhinji. Pre nego što počnete da sečete luk, na čistu oštricu nanesite nekoliko kapi ulja i ravnomerno
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
