Lovačke šmicle po originalnom receptu iz restorana sprema Lepa Lukić!
Svet & Skandal pre 4 dana
Lovačke šnicle su pravi klasik domaće kuhinje, a tajna dobrog recepta je u tome da meso ostane mekano i sočno, dok sos bude gust, kremast i pun ukusa.
Uz pečurke i nekoliko jednostavnih sastojaka, ovo jelo može da bude pravi restoranski ručak kod kuće. Juneće šnicle lagano izlupajte tučkom, začinite solju i biberom, pa ih sa obe strane kratko propržite na zagrejanom ulju. Kada dobiju rumenu boju, izvadite ih iz tiganja i ostavite sa strane. Na istoj masnoći propržite sitno seckan crni luk. Kada omekša, dodajte beli luk i očišćene, isečene šampinjone. Dinstajte dok pečurke ne omekšaju i ne ispari višak tečnosti.
Dodaj Naslovi.net kao Google izvor
